アルファロメオのHPに

  • 2017.09.15 Friday
  • 16:06

料理人になって既に10年以上たった次女が、アルファロメオのイメージのお料理を作っている様子が現在ホームページにアップされています。

http://www.alfaromeo-jp.com/iqeq/taste/



宜しかったらご覧下さい。

連日のお教室

  • 2017.09.14 Thursday
  • 19:32
残暑の日々ですが、今週は連日のお教室
夏休み明けでお久しぶりの笑顔

南瓜とすずき

  • 2017.09.10 Sunday
  • 21:54
南瓜を使った
すり流しと南瓜豆腐
鱸(すずき)の塩焼き

秋の季節感満載のお献立

日本料理の勉強会

スケジュール的にしばらく行けそうにないな


後期講座

  • 2017.09.07 Thursday
  • 22:34
暑い夏から衰えぬ食欲

秋の到来と共に暖かいお煮物などが
恋しくなります。

試行錯誤しながら
レシピ完成

来週からお教室 後期はじまります。

異常気象

  • 2017.08.23 Wednesday
  • 14:04
高温注意報で気温は36度
ずーっと長雨で蒸し暑い日々でしたが、
中庸という天気は、ないのでしょうか。
お日様が出ても、カラッとした天気。
昨年の夏20日間滞在したアメリカイリノイ州は、本当にすごしやすかったなぁ。


朝顔もそろそろ終わり。

こんな気温には、なかなか身体がついていかない。2017の夏



お盆には、娘達も来てくれて

夫もゆっくり過ごしてくれたかな?

毎日

毎日フレッシュトマトジュースが日課となりました。

7月も後半

  • 2017.07.20 Thursday
  • 16:31
あれれ
梅雨が明けして
蝉も鳴き始めました。
7月のお教室も連日開催



余りの猛暑にフル回転のエアコン

今月は、なるべく簡単に
作り置きも出来るメニューをご紹介です。

いろいろ後回し

  • 2017.06.29 Thursday
  • 23:40
6月中にやらなければならないものがいろいろ後回しになって
月末締切に追われ焦ってます。

来月のお教室のレシピもやっと試作おわり、手直ししなきゃ。


母の作った和紙のちぎり絵を
蚊帳に貼って
タペストリー

蒸し蒸しの日常に涼を


カップツリー

ムーミンが少しずつ増えて行きます。

夏は、
このお漬物がいくらでも食べられる。
ちょっと厚めに
ポリポリ胡瓜漬け

6月の教室

  • 2017.06.14 Wednesday
  • 00:07

梅雨にいつの間にか入った感じです。
今月も元気に楽しく美味しい時間




ミズ

  • 2017.06.05 Monday
  • 22:49



東北では当たり前にこの季節に
食べていたミズ
火をいれるて
綺麗なグリーンになります。

懐かしい新鮮食卓を送ってくれてありがとう。

まるで夏

  • 2017.05.20 Saturday
  • 22:17
5月ってこんなに暑かったかしら、と思うけどの1日でした。
先週で今月のお教室は、終了。


鮎の串の刺し方や可愛いデザートなど盛りだくさんでした。

今月は、生徒さんがスイーツやお花も持って来ていただいて
試食の時間も華やかでした。





来月のお教室の試作も間も無く完成です。

皆さんの美味しい笑顔が楽しみです。

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