新玉ねぎ

  • 2020.03.09 Monday
  • 20:34
店頭に新玉ねぎが並び始めました。
この時期 必ず いや何度も食卓に上るのが、こちら
新玉ねぎの丸煮スープ



鍋に新玉ねぎを数個入れて
みずをかぶるほどいれて、コンソメ
味だしにベーコンかウインナーを入れ
あればローリエ1枚。
後は、コトコト煮て
スープが減ったら足して
トロトロになるまで煮たら、
塩胡椒で味を整えて下さい。

1日1個ならぬ、毎食1個食べられます。

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  • 2020.05.23 Saturday
  • 20:34
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    コメント
    まってたほい子さん
    こんなブログを待ってくれていたなんて嬉しい。
    免疫力アップレシピは、瓦版レシピとして生徒さん専用ですが
    ブログには、ヒントもあるので見てくれたら嬉しいです。
    • マミー
    • 2020/03/10 11:00 PM
    しばらくブログお休みで心配してました。
    ・・・がっ、やはりパワフルマミーは健在でした!!
    コロナ鬱になりそうな今日この頃、免疫力アップのお料理楽しみにしてます。
    みんな、エイエイオ〜〜!!
    • まってたほい子
    • 2020/03/10 1:50 PM
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