4月は、旬の食材で

  • 2019.05.07 Tuesday
  • 20:16
筍の木の芽和えは、青寄せ作りから
まるで科学の実験の様で
なかなかお教室でやる事はないのですが
ほうれん草から作る 青の色素

木の芽の香りが割烹の味と好評でした。



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  • 2019.07.21 Sunday
  • 20:16
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