お豆腐の味噌漬

  • 2007.03.30 Friday
  • 20:13
味噌づけ
娘の友人のY君から珍しい味噌漬を頂きました。
お豆腐と湯葉の味噌漬です。
まるで、濃厚な癖のないチーズのようです。
今日は、水菜と大根で合わせて頂きました。
そのまま、ワインのつまみにも良いでしょうが、
味がしっかりしているので
野菜とあわせてもいい感じです。
味噌漬2
生姜や大根の味噌漬も美味しそうです。
「日光ろばたづけ」の「みそのわざ」です。
http://www.robata.co.jp/

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    今、黒糖かりんとうを食べてます。黒糖の味がイイっす。コレでまた肥えちゃうわぁ。明日からダイエット頑張ります!
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